TE REGALAMOS ESTÁ RECETA A CAMBIO DE UN SIMPLE GRACIAS
Pastel de carne al horno
Ingredientes:
500 g de carne molida de res
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo, picados
1 zanahoria, rallada
100 g de pan rallado
1 huevo
120 ml de leche
60 ml de salsa de tomate
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
25 g de queso parmesano rallado
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pan rallado, el huevo, la leche, la salsa de tomate, el perejil, la mostaza, la sal y la pimienta.
Coloca la mezcla en un molde para hornear, presionando ligeramente para darle forma de pastel.
Espolvorea el queso parmesano rallado por encima.
Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el pastel esté bien cocido y dorado por encima.
Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
